История создании Swiss Diamond® International уходит корнями в 1974 год, когда в швейцарском городе Сиерре был создан центр HORT Coating Center SA – научно-исследовательская компания по разработке новых материалов и покрытий. Сегодня Swiss Diamond – производитель самого качественного антипригарного покрытия посуды во всем мире. Вся посуда Swiss Diamond производится исключительно в Швейцарии, на заводе, расположенном у самого подножия швейцарских Альп.
В серии Hard Anodized от Swiss Diamond представлена посуда для ежедневного использования, разработанная в Швейцарии. Изделия созданы методом жесткого анодирования – это не просто обработка поверхности, она изменяет молекулярную структуру всего алюминиевого корпуса, который становится вдвое прочнее нержавеющей стали, но проводит тепло намного лучше. Таким образом, Hard Anodised сочетает в себе лучшее из обоих материалов: превосходные свойства теплопроводности алюминия и долговечность стали. Высококачественное антипригарное покрытие гарантирует отличные результаты приготовления и облегчает уход за посудой.
Сковорода-вок Swiss Diamond Hard Anodized с антипригарным покрытием быстро нагревается, великолепно сияет и ее легко чистить. Антипригарные качества покрытия позволяют готовить в ней без добавления масла, что положительно сказывается на вкусовых качествах приготовляемых блюд. Эргономичная ручка из нержавеющей стали, разработанная с учетом необходимого противовеса, позволяет использовать вок в духовке при температуре до 220°С. Посуда подходит для использования на всех видах плит, включая индукционные.