Индукционная сковорода с крышкой Swiss Diamond XD 6428IC (28см)

Инновационная сковорода Swiss Diamond XD 6428IC, которая предназначена для приготовления широкого спектра блюд на любых типах варочных поверхностей, включая индукционные. Она идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях. Эта модель оснащена двумя рукоятками: сбалансированной фиксированной длинной рукояткой с отверстием для подвешивания и цельнолитой вспомогательной рукояткой.

Корпус сковороды изготовлен из сплава алюминия и кремния методом литья под высоким давлением, а затем проходит пескоструйную шлифовку и плазменное напыление для усиления адгезии внешнего покрытия. Длинная рукоятка выполнена из термостойкого бакелита, обеспечивая безопасное использование сковороды даже при высоких температурах. Крышка сковороды изготовлена из закаленного стекла на металлическом ободе и имеет круглую ручку и регулируемое паровое отверстие.

Особенности этой сковороды включают высококачественное трехслойное антипригарное покрытие XD из нанокомпозита с алмазными кристаллами. Оно обеспечивает надежное антипригарное покрытие без содержания вредных полимеров перфтороктановой кислоты (PFOA). Сковорода также имеет ферромагнитный индукционный слой на внешней поверхности основания, который обеспечивает равномерное нагревание с минимальным уровнем шума и вибрации.