Эмалированная чугунная посуда Swiss Diamond
Swiss Diamond® Prestige Cast Iron – это современная чугунная посуда для тех, кто любит готовить дома
Prestige Cast Iron – линейка эмалированной чугунной посуды, разработанная швейцарской компанией Swiss Diamond. Корпус из чугуна прекрасно проводит и удерживает тепло, а высококачественная эмаль способствует повышенной устойчивости к термоударам и появлению царапин. Эту посуду высоко оценили не только любители готовить дома, но и профессиональные повара. Эмаль обладает антипригарными свойствами, благодаря чему облегчается процесс очистки изделий. Изысканная посуда этой линейки станет прекрасным дополнением интерьера вашей кухни.
Чугунная посуда с эмалированным покрытием
Линейка посуды Prestige Cast Iron соответствует тем высоким стандартам качества Swiss Diamond, благодаря которым покупатели хорошо знают и ценят продукцию этой компании. Эта тщательно разработанная и качественно изготовленная прочная чугунная посуда превзойдет все ваши ожидания. Благодаря равномерному распределению тепла, вы сможете готовить и подогревать вкусные блюда на любых варочных поверхностях или в духовых шкафах.
Красочные изделия трех цветов из линейки Prestige Cast Iron от швейцарской компании Swiss Diamond станут не только вашей любимой чугунной посудой, но и центральным декоративным элементом кухни. В настоящее время доступны изделия синего (Saphir Bleu) и красного (Rubis Rouge) цвета.
Отличительные свойства продукции
- Не содержит PFOA и PTFE; имеет международные сертификаты безопасности CA65 и LFGB, подтверждающие отсутствие свинца и кадмия
- Исключительная теплопроводность от основания до обода
- Крышки с системой удержания влаги
- Литые ручки из нержавеющей стали, большие и удобные для обхвата прихватками
- Эмалированное покрытие высокого качества
- Высокая устойчивость к появлению сколов
- Повышенная устойчивость к термоударам
- Универсальность в использовании – от разных видов плит до духовых шкафов
- Чугунный корпус с повышенной теплопроводностью и способностью долго удерживать тепло
- Качественная эмаль, устойчивая к термоударам и появлению трещин. Ее оценили кулинары-любители и профессиональные шеф-повара за высокий антипригарный эффект и возможности готовить без добавления масла.
- Все чугунные изделия Swiss Diamond пригодны для использования на любых плитах и в духовках. Посуда устойчива к высоким температурам – до 260° C (500° F).
Преимущества глянцевой стекловидной эмали, покрывающей посуду линейки Prestige Cast Iron
- Предотвращает коррозию
- Исключает необходимость в закаливании металла
- Позволяет более тщательно очищать изделие
- Пигменты, используемые в процессе эмалирования, дают возможность создавать посуду ярких, насыщенных цветов. В линейке Prestige Cast Iron красочная эмаль используется для нанесения на внешние части изделий, тогда как внутренняя часть покрывается черной глянцевой эмалью.
Эмалевое покрытие
Эмалирование – это процесс нанесения глянцевой стекловидной эмали на внешние и внутренние поверхности чугунной основы. Эмаль служит для герметизации чугуна, при этом значительно уменьшается потребность в добавлении масла во время приготовления блюд. Кроме того, эмалевое покрытие повышает эксплуатационные свойства посуды, облегчает процесс очистки и ухода за изделиями. Для производства линейки Prestige Cast Iron используется эмаль самого высокого качества, что в итоге позволяет получить высококачественную продукцию с превосходной устойчивостью к сколам и термоударам. В ходе независимого сравнительного испытания было установлено, что по 4 тестам из 5 Swiss Diamond превосходит своего основного конкурента по уровню качества продукции.
Компания Swiss Diamond использует технологию машинного литья, позволяющую получить качественную продукцию без расхождений по форме и размерам
- Постоянство формы и идеальное соответствие посуды и крышек
- Полностью автоматизированный процесс, требующий единственного сотрудника
- Возможно снижение расхода формовочного песка, благодаря регулируемой толщине литьевых форм
- Формы для литья могут полностью заполняться за 6,5 секунды
Крышки, создающие «эффект тропической влажности»
Крышки для посуды Prestige Cast Iron оснащены системой удержания влаги. Во время приготовления блюд пар конденсируется на внутренней поверхности крышки и в виде влаги возвращается обратно к пище. Особая форма крышки в виде купола позволяет влаге стекать по бокам, предотвращая тем самым прилипание содержимого к сторонам и основанию посуды. Для повышения концентрации влаги – эффекта тропической влажности – достаточно положить лед на крышку для создания большой разницы температур с внутренней и наружной стороны крышки.